其实对于健身肌肉男来说，如果要挑选食用的肉类的话，那么首先要确保这种肉类是否能够提供足够的蛋白质，无论是作为增肌的养料也好，还是减脂过程中的饱腹感，蛋白质是否足够都是非常重要的，相信大部分的人都喜欢吃肉，尤其是吃到肉的那种满足感，这种满足感是其他任何食物都不能代替的。
但是市面上的肉类这种多，相信很多健身者都不知道自己该如何去选择适合自己的肉类了，那么今天“绅士”就来说一下关于健身中应该吃的几种肉类。
一、鸡肉
鸡胸肉可以说是健身圈里最受欢迎的肉类之一了，因为鸡胸肉热量低，蛋白质丰富，每100g鸡胸肉之中就含有20g蛋白质，而脂肪却只有不到5g，而且最重要的鸡胸肉是最便宜的肉类之一了，每斤的价格大概在5元左右，而且制作方便，唯一的缺点可能就是口感并不是很好，水煮鸡胸肉一直是很多健身肌肉男的噩梦。
二、牛肉
可以说只要是健身者，都会对牛肉情有独钟，主要原因就是牛肉中很多营养元素都有助于增肌的需要，例如说锌元素和镁元素等等，能够增加肌肉的力量和耐力，而且牛肉中也富含足够多的蛋白质，牛肉中的维生素B6还能够有效的促进蛋白质的合成，可以说是最适合增肌的肉类了，但是需要注意的是，牛肉中的很多部位，都是含有大量的脂肪，而且牛肉不易消化，消化系统不好的健身者就不要考虑了。
三、鱼虾肉
鱼虾肉可以说是肉类中最健康的了，是蛋白质最好的来源，就以普通的鱼肉为标准，100g鱼肉中能够包含15%以上的蛋白质，而且鱼虾肉能够帮助身体在不吃其他食物的前提下，摄取到必须的营养元素，而且最重要的事，吃其他的一些肉类，我们可能会比较担心脂肪摄入过多，但是鱼虾肉中的脂肪，富含各种营养元素，可以帮助我们降低脂肪含量、减少发炎的情况，还有助于美容，但是鱼肉也是有缺点的，就是像一些海洋鱼类中，鱼虾肉中都会含有汞元素，并不适合长期食用。
当然在我们的日常生活中，还有很多比较常见的肉类，但是说实话，对于健身者来说的话，都没有上述的这三种肉类好，如果说非要给剩下的一些肉类排序的话，那么应该是羊肉比猪肉好，猪肉比鸭肉好。
最后再稍微总结一下，如果你是想增肌的话，那么牛肉更加适合，并不是说其他肉类不适合增肌，而是因为牛肉中包含肌酸能够让你训练效果更好，而如果你是想要减肥的话，那么鸡胸肉和鱼虾肉都是可以的，可以交替着吃，毕竟总吃一种也容易腻！
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健身三分吃七分练，吃跟练相结合才能提高训练效果。 如果营养跟不上，那么肌肉也无法吸收足够的能量进行生长。
那么，进行健身餐的时候，有哪些食材是你不会错过的呢？答案有很多，比如西兰花、鸡蛋、鸡胸肉等，这些都是健身餐中的黄金食材。
那么，为什么健身的人都喜欢吃鸡脯肉，你知道吗？主要有两个原因 ：
第一个原因、蛋白含量高
鸡脯肉也就是鸡胸肉，鸡胸肉富含蛋白，而且脂肪含量低，100g鸡胸肉的蛋白含量是19g左右，蛋白含量达到了19%，可以说是很高的。而健身训练期间，我们身体肌肉在生长修复的过程中，对于蛋白的需求量是非常高的。
每公斤体重每天大概需要2g左右的蛋白，也就是60KG体重的人，一天需要120g的蛋白。我们需要从各种食材中来获取蛋白，满足身体所需营养。
第二个原因、价格实惠
其实，瘦牛肉跟鸡胸肉的蛋白含量是差不多的，100g瘦牛肉的蛋白含量是20g左右，跟鸡胸肉基本是不相上下。那么，那么健身的人会选择吃鸡胸肉，而不是吃牛肉呢？
我们在选择食材的时候，食物的价格也影响了我们的购买能力。而瘦牛肉的价格太贵了，一公斤价格要近百元，而一公斤鸡胸肉只需要10多块钱。因此，在性价比上来说，鸡胸肉更符合大多数的健身人群，他们更喜欢吃鸡胸肉。
不过，鸡胸肉的口感会比较柴，水煮鸡胸肉的做法是比较单调无味的，烹饪的时候我们需要学会一些低卡美味的做法，才能更容易坚持下去。
当然，除了鸡胸肉外，我们还有其他的优质蛋白来源，并不是局限于鸡胸肉。只是鸡胸肉是大多数会吃的优选食物，而健身人士还会从鸡蛋、海鱼、奶制品中获取蛋白。保持食材多样化，有助于身体补充各种维生素、矿物质跟微量元素，让身体保持充足的代谢动力，提高健身效果。
最后补充一个知识点：怎么补充蛋白，食物的吸收率才会更好？
研究发现：每天分多个时间段、多次补充蛋白，比起一次性摄入，吸收率要提高很多。因此，平时我们最好多餐饮食，一天最少3餐，最多6餐进食，可以提高蛋白的利用率，提高肌肉生长效率哦！
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